不久前，京東X未來餐廳登陸天津的消息，引發了不少討論。服務機器人在點餐、送菜、炒菜等環節實現了智能化操作，消費者稱在吃到機器人吃的菜后表示：“味道超出想象，并不像是定制化流程操作出來的結果。”
X未來餐廳的落地，進一步引發了機器人和我們人類日常生活的思考，機器人維修，它們在全世界有何種應用?機器人在實驗領域目前有何重要的進展?面對人口老齡化日益加重的今天，機器人的應用將會有哪些改變?面對這些問題，11月20日，JDD-2018京東數字科技全球探索者大會“機器人會客廳”環節，來自中、美、日三國的機器人頂尖技術專家分享了自己的觀點。
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高橋智隆、Daniela Rus向觀眾展示機器人的拍照、投影功能
機器人可以更柔軟 也可以“交流情感”
來自美國MIT計算機科學與人工智能實驗室主任的女科學家Daniela Rus首先分享了他們在最前沿的實驗室的成果，相比于傳統機器人，實驗室正在嘗試把機器人與各種材料整合，經歷從塑料到金屬，再到紙張等各種材料。希望通過自適應柔性機器人，能夠更加安全、更加靈敏、更加多樣化的適應不同的未知環境。
“過去60年是工業機器人時代，未來60年將是自適應柔性機器人時代。” Daniela Rus通過視頻的形式，展示了一個機器人魚，具有像生物魚一樣靈活的尾巴，能夠進行人類不能企及的海底研究區域。
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Daniela Rus展示柔性機器人
Daniela Rus的柔性機器人，已經完成擰燈泡等很細的操作。而被譽為“日本機器人教父”的ROBOGARAGE公司創始人兼CEO高橋智隆，正在致力于研究交流機器人消費級應用。現場，高橋智隆演示了新一代RoBoHoN，具備電話、短信、流量等智能手機等基本功能，庫卡機器人何服電機維修，還可以和人對話聊天、走路跳舞，以及拍照、投影等功能。
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吸引全場目光的新一代RoBoHoN
高橋智隆認為，“智能機器人將逐漸取代手機，成為與人類聯系最緊密的智能硬件。” 目前，RoBoHoN已經在治療自閉癥領域展開應用，通過利用人機交互干預患者的認知和行為技能，可以幫助人在交流中表達和發泄自己的情感，從而獲得滿足、成長以及心理治療作用的一種輔助治療。
X未來餐廳VS“JDD-Robot計劃”
在情感和陪伴需求之外，現在已經有大量的機器人正在完成人類的一些日常需求，如餐廳自動化、送包裹、清理環境、貨物整理、自動駕駛、生活輔助等。在“機器人會客廳”中，京東集團副總裁 X事業部總裁肖軍播放了已經開業的X未來餐廳的視頻，從點餐、做菜、上菜等環節，均由機器人來完成。
肖軍表示，X未來餐廳未來將落戶國內多個城市，用科技打造出了未來餐廳的縮影。依托X事業部的機器人智能解決方案應用能力、全流程的技術優勢、供應鏈優勢等，使智能餐飲解決方案更加成熟并更具可復制性。在不同場景中，AI正在驅動京東乃至整個行業向前發展。
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京東集團副總裁 X事業部總裁肖軍在論壇上做分享
相比于X未來餐廳，在會議中，基于數字科技能力和機器人探索，京東數字科技副總裁曹鵬也發布了智能機器人“R計劃”，即“JDD-Robot計劃”。曹鵬對外展示了已經投入生產和正在研發中的“JDD-R”系列六款機器人，應用領域分別涵蓋機房巡檢、金庫搬運、信用服務、可穿戴、軌道交通巡測、商業服務。如京東數字科技升級推出的第二代智能巡檢機器人，不僅解決了目前絕大多數機房和數據中心人工成本高、技術人員消耗大的痛點，庫卡機器人何服電機維修，還用技術形式減少機房和數據中心少檢、漏檢、誤檢的概率，提升了巡檢數據真實性和及時性，大大提升效率，實時守護和保障機房穩定安全運行。
據悉，智能巡檢機器人自今年7月推出后備受用戶歡迎，京東數字科技又在第一代產品的基礎上迅速實現功能升級，并針對金融等重點行業對于機房運維的嚴苛要求量身定制解決方案。
曹鵬表示，京東數字科技確立科技公司的戰略定位，突出數字科技能力的優勢，已經培育“數據+人工智能(AI)+應用”打造服務用戶的能力。通過人工智能技術、機器人技術，與場景、業務深度結合，并對業務進行深度理解并重構，最終為不同行業的機構提供標準化的解決方案。
人口老齡化VS智能化未來
會議現場主持人還披露了一組數據，根據全國老齡辦的數據，截止到2017年年底，60歲以上的老年人已經達到2.4億，占人口的17.3%，到2050年前后，老齡人口比重將達到34.9%，機器人能否解決老齡化問題，英特爾中國研究院院長宋繼強給出了他的思考。
宋繼強表示，人工智能和機器人，應當作為先進的技術來看待，目前機器人能力的跨領域擴展性和自我意識還不可能出現，但應該為它們制定一定的規則和規范，將其控制在一個安全的范圍之內。同時，目前人工智能和機器人技術的發展，結合如智能家居等其他數字科技，可以幫助解決一部分目前人口老齡化帶來的問題，如獨居老人安全問題等。
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英特爾中國研究院院長宋繼強談機器人對養老的意義
如今，人工智能、機器人的發展，需要更多有價值的公司，不斷的去對未來科技進行探索，并依據自身的能力，著眼于解決當下的技術應用問題，而這些與JDD-2018京東數字科技全球探索者大會所提倡的精神是一致的。只有不斷向內追溯原理，向外想象和發展好奇，人類才會不斷向未來邁進，機器人才能真正在實際生活中發揮作用。