九陽炒菜機(jī)器人重慶約戰(zhàn)民間大廚
7月21日下午，在重慶永輝生活廣場，由九陽發(fā)明的炒菜機(jī)器人對決重慶的民間大廚。現(xiàn)場熱鬧沸騰的氛圍，KUKA機(jī)器人維修，引來了數(shù)百名市民的圍觀。
據(jù)悉，此次比賽共分為三輪，每輪比賽由1臺炒菜機(jī)器人對戰(zhàn)3位民間選手。評分維度基于現(xiàn)代都市男女對于品質(zhì)菜色的需求，不僅要考核口味、色澤，還將從油煙及烹飪時間等方面進(jìn)行評比。民間大廚使用傳統(tǒng)的炒鍋和電磁爐，而炒菜機(jī)器人組由現(xiàn)場工作人員操控。比拼的菜式分別為青椒土豆絲、青椒肉絲以及宮保雞丁。最終，機(jī)器人維修，經(jīng)過三輪比拼，最終炒菜機(jī)器人獲得了比賽勝利。
據(jù)九陽相關(guān)工作人員介紹，炒菜機(jī)器人加持了三點(diǎn)控溫專利技術(shù)，保證鍋底溫度始終低于200℃，因此炒菜過程中幾乎沒有油煙產(chǎn)生；炒菜機(jī)器人擁有九陽自主研發(fā)的雙翼攪拌鏟，工業(yè)機(jī)器人維修，配置了高轉(zhuǎn)速電機(jī)，所以能夠?qū)崿F(xiàn)自動翻炒，且在模仿大廚翻炒技術(shù)上更加精進(jìn)；同時，炒菜機(jī)器人內(nèi)置了海量食譜，讓它可以勝任大多數(shù)家常菜，只要準(zhǔn)備充足的材料，不出30分鐘，炒菜機(jī)器人便能做好一桌香噴噴的菜。